Решетник, съедобный гриб

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Р РА РБ РВ РГ РД РЕ РЖ РИ РК РО РТ РУ РШ РЫ РЭ РЮ РЯ
РЕА
РЕБ
РЕВ
РЕГ
РЕД
РЕЕ
РЕЖ
РЕЗ
РЕИ
РЕЙ
РЕК
РЕЛ
РЕМ
РЕН
РЕО
РЕП
РЕР
РЕС
РЕТ
РЕУ
РЕФ
РЕХ
РЕЦ
РЕЧ
РЕШ
РЕЯ

Решетник, съедобный гриб или зеленый моховик, иначе подмошник (Boletus sublomentosus L.) — съедобный гриб из группы гимениальных (см.). Средней величины. Шляпка сначала выпуклая, потом расправляется и становится плосковатой, сухая, на ощупь шероховатая или бархатистая, обыкновенно оливкового (зелено-бурого) цвета. У старых грибов поверхность шляпки растрескивается, отчего и имя грибу — Решетник Испод шляпки желтый, усеянный крупными дырочками. Ножка (пенек) плотная, с ребрышками и ямками, бледно-желтого, потом красноватого цвета, кверху потоньше. Мясо белое, в изломе синеет. Растет летом и осенью в светлых лесах и между кустами. Употребляется в пищу преимущественно в жареном виде.

Г. Н.

Смотрии так же...