Редиска (Raphanus sativus, var. radicula DС.) — однолетнее травянистое растение, разводимое в огородах и парниках ради клубневидно вздутых, шарообразных, овальных, продолговатых или удлиненных черных, белых, розовых, красных корней. От редьки Редиска отличается только своим мелким клубневидным корнем, более нежного и приятного, мягкого вкуса. Редиска была известна в глубокой древности; она разводилась еще древними римлянами как любимый овощ.