Амбрасерая — называются выделения, встречающиеся в кишечнике кашалота (Physeter macrocephalus L.). В прежнее время Амбра серая употреблялась в медицине как средство, укрепляющее желудок и противосудорожное, что теперь совершенно оставлено. Серая амбра представляет собою вещество, подобное воску, снаружи серого цвета, внутри желтого, красного или пестрого, расположенного концентрическими слоями и покрытого тонкой кожицей. Амбра серая имеет приятный мускусоподобный запах и содержит немного бензойной кислоты и до 85 процентов особого вещества — амброина, которое, вероятно, тождественно с холестерином. В настоящее время амбра употребляется почти исключительно для духов. Ее находят в тропических странах, на берегах Японии, куда она прибивается волнами. Кроме того, Амбра серая добывается из кишечника кашалотов, которых ловят для добывания жира, но только у больных или мертвых животных.