Амбоаз (произносится Ангбоаз) — город, лежит на левом берегу р. Луары, во французском департаменте Indre-Loire, на 24 км восточнее Тура, на Орлеанской железной дороге, с средневековым замком, имеющим две круглые башни, служившим резиденцией многих королей из дома Валуа. Этот замок около 1563 г. сделался государственною тюрьмою, в которой с 1848—52 г. сидел пленный Абдель-Кадер. В замке находится очень красивая часовня, построенная Людовиком Филиппом, сделавшим Амбоаз вновь своей резиденцией.

В 1881 г. в Амбоаз насчитывалось 4167 жит.; в нем производится значительная фабрикация стали и напилков. Именем Амбоаз назывался один из аристократических французских родов, старшая линия которого прекратилась в XIII столетии. Младшая же линия, из которой происходил кардинал Георг д ' Амбоаз, прекратилась в мужском поколении в 1656 г. со смертью Франсуа-Шарля де-Амбоаз — французского генерал-лейтенанта и губернатора Лангедока. Амбоазский эдикт прекратил в 1563 году первую французскую религиозную войну и предоставил веротерпимость гугенотам.