Лавровишенник

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
ЛА ЛБ ЛЕ ЛЖ ЛИ ЛЛ ЛО ЛУ ЛХ ЛЫ ЛЬ ЛЭ ЛЮ ЛЯ
ЛАА
ЛАБ
ЛАВ
ЛАГ
ЛАД
ЛАЖ
ЛАЗ
ЛАИ
ЛАЙ
ЛАК
ЛАЛ
ЛАМ
ЛАН
ЛАО
ЛАП
ЛАР
ЛАС
ЛАТ
ЛАУ
ЛАФ
ЛАХ
ЛАЦ
ЛАЧ
ЛАШ
ЛАЩ
ЛАЭ

Лавровишенник (P runus Laurocerasus L. или Cerasus Laurocerasus Lois.) — растение из семейства розоцветных и подсемейства сливообразных. — Вечнозеленый кустарник, до 7 метров высотой, покрытый кожистыми, блестящими, темно-зелеными, короткочерешчатыми, удлиненно-ланцетными, по краю зубчатыми листьями, до 2-5 см. шириной и до 7-12 см. длиной. Листья содержат эфирное ароматное масло, и при изломе пахнут горьким миндалем. В пазухе листьев развиваются кисти мелких белых цветков, подобные цветкам черемухи. Плоды черные, похожие на плоды черешни, но более продолговатые; из них приготовляется напиток "ратафия". Из листьев и семян приготовляется лавровишневая вода (aqua Laurocerasi), главная составная часть которой желтое аморфное вещество — лавроцерозин; при дистилляции с водой оно распадается на масло горьких миндалей и на синильную кислоту. Лавровишенник дико растет в Закавказье, в Малой Азии, на севере Персии. В 1576 году Лавровишенник был ввезен в Европу и теперь на ее юге встречается в одичалом состоянии, и кроме того часто разводится в садах и парках в странах с теплым климатом. Там, где Лавровишенник встречается во множестве, листья его употребляются как пряности, для сдабривания молочных кушаний, соусов и пр.

С. Р.

В Закавказье (до 4000 фт. над уровнем моря) образует в лесах обширные заросли. Плотная древесина употребляется на столярные и токарные изделия.

Смотрии так же...