Коричное масло

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
К КЫ КА КВ КГ КЕ КЁ КИ КЛ КМ КН КО КР КС КТ КУ КХ КШ КЫ КЬ КЭ КЮ КЯ
КОЛ
КОН
КОА
КОБ
КОВ
КОГ
КОД
КОЕ
КОЖ
КОЗ
КОИ
КОЙ
КОК
КОЛ
КОМ
КОН
КОО
КОП
КОР
КОС
КОТ
КОУ
КОФ
КОХ
КОЦ
КОЧ
КОШ
КОЩ
КОЭ
КОЯ

Коричное масло (хим.) или Коричный альдегид — C9H8O=C6H5 CH:CH.CHO находится в корице (см.) в количестве ок. 1% (цейлонская корица). Коричное масло масло (Oleum cinnamomi acuti), получаемое из корицы (перегонкой ее с соленой водой), не представляет чистого Коричное масло альдегида, но содержит примесь углеводорода и Коричное масло кислоты. Для очищения Коричное масло альдегида пользуются его способностью образовать кристаллические соединения с двусернистокислыми щелочами и азотной кислотой. В первом случае 50 частей сырого Коричное масло масла взбалтывают с 90 частями крепкого (50%) раствора двусернистокислого натра, промывают полученный осадок холодным спиртом, разлагают затем его серной кислотой, разбавленной равным объемом воды, перегоняют, взбалтывают дестиллат с эфиром, эфирный раствор испаряют и остаток перегоняют в пустоте. Во втором случае Коричное масло масло взбалтывают с крепкой азотной кислотой, осевшие кристаллы отфильтровывают и разлагают водой. Искусственно Коричное масло альдегид получается окислением соответствующего ему Коричное масло спирта (стирона) платиновой чернью, по способу Пириа из Коричное масло кислоты (с помощью прокаливания смеси корично-кислого и муравьино-кислого кальция), уплотнением альдегидов бензойного и уксусного под влиянием нагревания с хлористо-водородной кислотой (C 6H5CHO+CH3CHO=C6H5CH:CH.CHO+H2 O) и др. Коричное масло альдегид представляет жидкость уд. в. 1,0497 (при 20° — 24°), летучую с парами воды, разлагающуюся при перегонке под обыкнов. давлением, а под давлением 20 мм кипящую без разложения при 128° — 130°. При окислении Коричное масло альдегид сперва дает Коричное масло кислоту, а затем бензойный альдегид и бензойную кислоту; под влиянием крепких кислот, особенно при нагревании, осмоляется; с анилином дает анилид Коричное масло кислоты C 9H8NC6H5; образует соединения с хлористо-водородной кислотой C 9H8 O.HCl, с азотной кислотой C 9H8O.HNO3 (кристалличное, растворимое в спирте и эфире, водой разлагается), двусернистокислыми щелочами, напр. C 9H8O.NaHSO3 и др .

П. П. Рубцов. Δ.

Смотрии так же...