Порсканье — охотничьи возгласы доезжачих (см. Выжлятник; фю-фу..., полезь, полезь, собачонки; доберись родные; слушай; туда бежал, сюда вота и т. п.), выражающие известные приказания гончим собакам. См. "Нотное переложение Порсканье при езде по зайцу, лисице и волкам" в "Полном руководстве к псовой охоте" Порсканье М. Губина (М., 1890).