Таурин

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Т ТА ТВ ТЕ ТЁ ТЗ ТИ ТК ТЛ ТМ ТО ТР ТС ТУ ТХ ТЦ ТШ ТЩ ТЫ ТЬ ТЭ ТЮ ТЯ
ТАА
ТАБ
ТАВ
ТАГ
ТАД
ТАЖ
ТАЗ
ТАИ
ТАЙ
ТАК
ТАЛ
ТАМ
ТАН
ТАП
ТАР
ТАС
ТАТ
ТАУ
ТАФ
ТАХ
ТАЦ
ТАЧ
ТАШ
ТАЭ
ТАЯ

Таурин или амидоэтиленсульфоновая кислота C2H7NSO3 = NH2—CH2—CH2—SO2 OH был открыт Гмелином в 1826 г. как продукт распадения находящейся в желчи таурохолевой кислоты (см.). Анализ Таурин был произведен Демарсэ, а позднее Редтенбахером, который открыл в нем присутствие серы. Таурин находится в желчи многих животных, в мышцах моллюсков, в легких быка, в печени, селезенке и почках ската. Синтез Таурин был произведен Кольбе, который смешивал в реторте 60 г измельченного изэтионовокислого калия (см. Сульфоновые кислоты) с 150 г пятихлористого фосфора. Реакция начинается уже на холоду, потом слегка нагревают. Получается хлорокись фосфора, которую отгоняют, и хлорангидрид хлорэтиленсульфоновой кислоты СН 2 Сl— CH 2SO2 Cl. Водный раствор его выпаривают, причем удаляется соляная кислота и получается хлорэтиленсульфоновая кислота:

Полученную хлорэтиленсульфоновую кислоту нагревают несколько часов с аммиаком в закрытом сосуде, выпаривают избыток аммиака, осаждают раствор гидратом окиси свинца (при кипячении) и пропускают через отфильтрованный раствор ток сероводорода; во вновь отфильтрованном растворе после сгущения начинают выделяться кристаллы Таурин На основании этого способа получения Таурин придают такую формулу строения:

Обыкновенно Таурин получают из бычачьей желчи, кипятя несколько часов со слабой соляной кислотой до тех пор, пока не начнет осаждаться смолистая масса. Раствор отфильтровывают и досуха выпаривают на водяной бане. Полученная таурохолевая кислота обрабатывается спиртом, причем в раствор переходит только холевая кислота, а Таурин остается нерастворенным. Реакция может быть представлена таким уравнением:

C26H45NSO7 (таурохолевая к.) + H 2 O = С 24 Н 40O5 (холевая к.) + C 2H7NSO3 (таурин).

Полученный таким образом Таурин очищают кристаллизацией из воды. Менее употребителен способ получения Таурин из желчи гниением. По этому способу поступают так: разбавленную водою желчь подогревают около 3 недель до тех пор, пока она не дает на лакмус кислой реакции. Тогда прекращают нагревание и осаждают уксусной кислотой, фильтруют, выпаривают фильтрат досуха и после извлечения спиртом получают Таурин, остающийся нерастворенным. Таурин кристаллизуется в прозрачных, бесцветных клиноромбических призмах; растворим в воде с нейтральной реакцией; в абсолютном алкоголе совершенно нерастворим, а 100 ч. 90% алкоголя при 17° растворяют всего лишь 0,004 ч. его. Таурин разлагается при нагревании до 240°, растворяется в крепкой H 2SO4 и HNO 3, не разлагается при кипячении с HNO 3 и даже с царской водкой. Азотистая кислота при действии на Таурин дает изэтионовую кислоту. Таурин соединяется с основаниями, давая ряд ее прочных солей. Известны соли натрия, кальция, кадмия, свинца, серебра. Они получаются при растворении основания в растворе Таурин

Л. Н. Пескова. Δ .

Смотрии так же...