Паральбумин — согласно последним исследованиям Гаммарстена — смесь вещества, растворяющегося в воде в виде вязкой слизи, так назыв. метальбумина, и белкового тела. Смесь метальбумина с сывороточным белком дает раствор, вполне отвечающий раствору настоящего Паральбумин Метальбумин не есть белок, а скорее слизистое вещество, называемое Гаммарстеном псейдомуцином, но оно одно не дает реакций Паральбумин, а только в смеси с белковым веществом. Паральбумин как отдельное тело, следовательно, не существует, а представляет лишь смесь по меньшей мере двух тел, из которых псейдомуцин, соответствующий метальбумину, еще недостаточно выяснен. Другое же составное тело в Паральбумин представляет белок и вероятнее всего — сывороточный белок. Название Паральбумин было дано впервые Шерером тому веществу, которое придавало жидкости различных яичниковых кист характеризующие ее сильно слизистые свойства.
И. Т.