Кантани Арнольдо (Саntani) — итал. врач, род. в 1837 г., изучал медицину в Праге, в 1864-1866 гг. был экстраординарным профессором фармакологии и токсикологии в Павии, с 1868 г. ординарный профессор и директор клиники в Неаполе; кроме того, состоит членом высших советов учебного и санитарного в Риме, а с 1889 г. и сенатором. Исследования Кантани имеют своим предметом, главным образом, инфекционные болезни (туберкулез, малярия, холера, тиф), но также сахарное мочеизнурение и другие болезни, обусловленные нарушением нормального обмена веществ в организме. Особенную известность приобрел Кантани тем, что поставил терапию холеры на совершенно новую почву, предложив горячие клистиры из дубильной кислоты (энтероклизы) и горячие подкожные вливания соленой воды (гиподермоклизы). Первые находят себе применение при только что начавшихся холерных поносах и тогда оказывают почти несомненное целебное действие: Кантани склонен даже видеть в своих энтероклизах, ежедневно повторяемых во время холерной эпидемии, самое надежное предохранительное средство для здоровых. С этим способом лечения холеры Кантани впервые ознакомил своих соотечественников в страшную эпидемию 1884 г. Горячие подкожные вливания соленой воды, долженствующие найти себе применение в тяжелых случаях холеры со сгущением крови, были предложены Кантани еще в 186 5 г., но впервые испытаны были на практике в Неаполе также в эпидемию 1884 г., причем дали понижение смертности на половину цифры, считавшейся при холере обычной. Кантани перевел на итал. яз., со своими дополнениями, патологию и терапию Нимейера, напеч. "Manual e di farmacologia clinica" (2 изд., 5 т., Мил., 1885-90) и др. сочинения, из которых переведены на нем. яз.: Ганом "Specielle Pathologie und Therapie der Stoffwechsel-Krankheiten" (4 т., Берлин, 1873-83), а Френкелем "Zur Behandlung des Choleraanfalls" (3 изд., Лпц., 1884).