Кабатник (Мартин Kabatnik) — чешский путешественник и писатель XV в. Посланный гуситской братской общиной на Восток, чтобы убедиться, которая из церквей сохранила первоначальный христианский характер в чистейшем виде, Кабатник отправился в Малую Азию, Иерусалим и Египет. Возвратившись на родину, он написал: "Cestopis do Krajin vychodnich" и умер в 1503 г. "Путешествие" Кабатник издано в первый раз в 1518 г. и потом перепечатывалось много раз.