Бензоилуксусная кислота β - кетонокислота C 6H5 СОСН 2 СО 2 Н, микроскопические иглы с темп. плавления 103—104°; плавится с разложением, при чем выделяет СО 2 и дает ацетофенон; те же продукты образуются при нагревании ее со слабой H 2SO4. Бензоилуксусная кислота кислота хорошо растворима в спирте и эфире, трудно — в воде и лигроине. Приготовляется Бензоилуксусная кислота кислота из этилового эфира фенилпропиоловой кислоты настаиванием его со слабым раствором NaOH (Бейер и Перкин, 1883). Раствор Бензоилуксусная кислота в слабом спирте дает с FeCl 3 фиолетовую окраску; при нагревании со щелочами образуются бензойная кислота и ацетофенон.
П. Гр.