Бем Бальцер — краковский городской писарь, живший в конце XV и начале XVI в. В 1505 г. он собрал кодекс законов всех краковских цехов, писанный на пергаменте, украшенном двадцатью четырьмя красивыми миниатюрами, представляющими одежду тогдашних мещан. Текст законов, относящихся к 1367 и 1383 г., писан по большей части на немецком языке. Рукопись хранится в библиотеке Краковского университета; с нее сперва Карл Байер снял фотографическую копию, а потом она была издана в сочинении Александра Пржездзецкого и Е. Раставецкого "Wzory sztuki ś redniowiecznej".