Цитронеллаль

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Ц ЦА ЦВ ЦЕ ЦЗ ЦИ ЦК ЦМ ЦН ЦО ЦР ЦТ ЦУ ЦХ ЦЫ ЦЭ ЦЮ ЦЯ
ЦИА
ЦИБ
ЦИВ
ЦИГ
ЦИД
ЦИЕ
ЦИЗ
ЦИК
ЦИЛ
ЦИМ
ЦИН
ЦИО
ЦИП
ЦИР
ЦИС
ЦИТ
ЦИУ
ЦИФ
ЦИХ
ЦИЦ

Цитронеллаль (родиналь) — альдегид состава С 10 Н 18 О, т. е. содержащий на 2 атома водорода больше, чем цитраль (см.). Находится в цитронелловом и некоторых сортах эвкалиптового масел; выделяется из них в виде соединения с NaHSO 3. Искусственно может быть получен осторожным окислением родинола (цитронеллола) и, по-видимому, является одним из продуктов распадения оксима ментона. Цитронеллаль обладает лимонным запахом, кипит при 205 — 208°; уд. вес его при 17,5° = 0,8588; nD = 1,4481. В отличие от цитраля, вращает плоскость поляризации; (α)D = от + 8,18° до + 12,5°. Окислением цитронеллола из розового масла получается Цитронеллаль с левым вращением. По своим химическим свойствам и отношениям Цитронеллаль вполне подобен цитралю. При восстановлении дает цитронеллол С 10 Н 20 О, при окислении окисью серебра — цитронелловую кислоту С 10 Н 18 О 2. Щелочами Цитронеллаль осмоляется; отношение к NaHSO 3 такое же, как цитраля; так же, как для него, для Цитронеллаль характерны семикарбазон и α-цитронелил -ß- нафтилцинхониновая кисл. Под влиянием кислот Цитронеллаль не теряет воду, как цитраль, а изомеризуется во вторичный спирт изопулегон, дающий при окислении циклический кетон — изопулегон, С 10 Н 16 О, легко переходящей в пулегон (см.). При окислении перманганатом Цитронеллаль дает ацетон и β - метиладипиновую кисл. откуда можно было бы заключить, что его строение

(CH3)2 C:СН.СН 2.СН 2.СH(СН 3).СН 2 СНО,

однако ацеталь Цитронеллаль при окислении перманганатом дает ацеталь диоксидигидроцитронеллаля, а этот последний при окислении хромовой кислоты в уксуснокислом растворе дает кетоальдегид состава С 9 Н 16 О 2. Превращения эти приходится выразить формулами (начинаем с конца — с кетоальдегида):

При такой формуле получение ацетона и β - метиладипиновой кисл. можно объяснить только миграцией двойной связи.

К. Дебу. Δ .

Смотрии так же...