|
Иллюстрация к статье на тему "Цитронеллаль". Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
Цитронеллаль - (родиналь) — альдегид состава С 10 Н 18 О, т. е. содержащий на 2 атома водорода больше, чем цитраль (см.). Находится в цитронелловом и некоторых сортах эвкалиптового масел; выделяется из них в виде соединения с NaHSO 3. Искусственно может быть получен осторожным окислением родинола (цитронеллола) и, по-видимому, является одним из продуктов распадения оксима ментона. Цитронеллаль обладает лимонным запахом, кипит при 205 — 208°; уд. вес его при 17,5° = 0,8588; nD = 1,4481. В отличие от цитраля, вращает плоскость поляризации; (α)D = от + 8,18° до + 12,5°. Окислением цитронеллола из розового масла получается Цитронеллаль с левым вращением. По своим химическим свойствам и отношениям Цитронеллаль вполне подобен цитралю. При восстановлении дает цитронеллол С 10 Н 20 О, при окислении окисью серебра — цитронелловую кислоту С 10 Н 18 О 2. Щелочами Цитронеллаль осмоляется; отношение к NaHSO 3 такое же, как цитраля; так же, как для него, для Цитронеллаль характерны семикарбазон и α-цитронелил -ß- нафтилцинхониновая кисл. Под влиянием кислот Цитронеллаль не теряет воду, как цитраль, а изомеризуется во вторичный спирт изопулегон, дающий при окислении циклический кетон — изопулегон, С 10 Н 16 О, легко переходящей в пулегон (см.). При окислении перманганатом Цитронеллаль дает ацетон и β - метиладипиновую кисл. откуда можно было бы заключить, что его строение
|