Таволговые (Spiraeoideae) — подсемейство растений семейства розанных. Кустарники, реже деревья или многолетние травы. Цветы большею частью мелкие, белые, розовые или пурпуровые, расположенные в густых кистях, щитках или метелках. Пестиков 12—1, большею частью 5, на плоском цветоложе. Плод, за исключением группы Holodiscea с 1 североамериканским родом Holodiscus, дву- или многосемянные мешочки. У группы Spiraeae (10 родов, главный Spiraea, см. Таволга) семена бескрылые, у Quillajeae (6 родов) — семена крылатые. К последней группе относится Quillaja Saponaria Mol., вечнозеленое дерево из Чили, дающее мыльную кору (см.).