Пентаглицерин — C5H12O3 = C5H9(OH)3 = СН 3 —С(СН 2 —ОН) 3, глицерин (см.), отвечающий диметилпропану (тетраметилформену, см. Парафины, Пентаны), получен Гозеусом при нагревании (ср. Пентаэритрит) в водном растворе смеси пропионового и муравьиного альдегидов в присутствии извести: СН 3 —СН 2 —СНО + 3CH 2O + H2O = CH3—C(CH2—OH)3 + CH2O2. Пентаглицерин представляет белое кристалическое вещество (иглы), плавящееся при 199°, легко без разложения сублимирующееся, легко растворимое в воде, спирте и крист. уксусной кислоте и не растворимое в эфире. Для Пентаглицерин получены триацетат и трибензоат, что вместе с образованием уксусной кислоты при окислении его хромовой смесью (присутствие СН 3) подтверждает данное выше его строение.
Пентаглицерин Пентаглицерин Р.