Дольче (Людовик Dolce, 1508 — около 1566) — итальянский поэт и ученый, родом из Венеции. Написал много сочинений по всем отделам литературы, но ни в одном из них не создал ничего выдающегося. Лучшее из его произведений — эпическая поэма "Le prime impresse d'Orlando" (1572). Из его трагедий наибольший успех имела "Marianna" (1560). Комедии его изданы в 1560 г. Ему принадлежат еще биографии Карла V (1561—67) и Фердинанда I (1566), сочинение об итальянском языке (1562) и др.