Гваякол — водородистый гваяцил, пирогваяковая кислота — метиловый эфир пирокатехина (ортодиоксибензола) С 6 Н 4 (ОСН 3)ОН. Получается при сухой перегонке гваяковой смолы, ванилиново-известковой соли с известью, при нагревании смеси пирокатехина и метил-сернокислого калия с едким кали до 160-170° и пр.; найден в буковом дегте. Гваякол представляет бесцветную, сильно преломляющую свет, оптически недеятельную жидкость, слабого, приятного, ароматич. запаха; кипит при 200°; трудно растворима в воде, легко в спирте, эфире и пр. С хлорным железом дает изумрудно-зеленое окрашивание; иодистым водородом при 165-200 ° разлагается на иодистый метил и пирокатехин; при нагревании с фталевой и серной кислотами дает ализарин; при обработке хлороформом и едким кали переходит в ванилин.
В. Е. Тищенко.