Бишенаж (Bichenage или Bichetage) — старофранцузский термин, обозначающий право феодальных владельцев пользоваться частью хлеба и других съестных припасов, продаваемых "au bichet" (франц. стар. мера, род четверика) на рынках и ярмарках. Сеньор де Бюсси в Бургундии распространил право Бишенаж и на хлеб и припасы, продаваемые "au boisseau" (тоже мера). За один проданный "boisseau" он ничего не брал, за следующие 2 или 3 — одну чашку (é cuelle, двадцатая часть boisseau), за 4—5 — две чашки и т. д. Уплата этого налога освобождала от всех других пошлин.