Бистр — темно-коричневая краска, употребляемая в акварельной живописи; приготовляется из сажи, собирающейся в трубах при сожигании некоторых сортов дерева, преимущественно букового. Комки сажи измельчают и просеивают через сито, а потом обливают горячей водой на сутки. Обмытая сажа, смешанная с водой и некоторым количеством гумми, образует краску, которую употребляют, наподобие туши, для планов и чертежей.