Анету

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
А АА АБ АВ АГ АД АЕ АЖ АЗ АИ АЙ АК АЛ АМ АН АО АП АР АС АТ АУ АФ АХ АЦ АЧ АШ АЩ АЭ АЮ АЯ
АНА
АНВ
АНГ
АНД
АНЕ
АНЖ
АНЗ
АНИ
АНК
АНН
АНО
АНР
АНС
АНТ
АНУ
АНФ
АНХ
АНЦ
АНЧ
АНШ
АНЬ
АНЭ
АНЮ

Анету (Pic d'Anethou), или Нету — высочайшая вершина Пиренеев. См. Маладетта.

Анетум (Anethum), укроп — род, установленный Линнеем, из семейства зонтичных. Зонтики и зонтички без покрывала, чашечка в виде неявственно-пятизубчатой оторочки, желтые лепестки с загнутою внутрь тупою верхушкою, плод линейный, сильно сжатый со спинки, с 10 нитевидными ребрами и с одиночным ходом в ложбинках. У всех видов мелкорассеченные листья с нитевидно-линейными участками. Наиболее известный вид Анету graveolens L. (Pencedanum Anethum Spreng.), укроп обыкновенный, встречается дико среди посевов Южной Европы, у нас иногда разводится на сорных местах. Это растение однолетнее, достигающее 1—2 метр. вышины; стебель с беловатыми и темно-зелеными полосками; зонтик плоский о 10—30 лучах; семянки овальные, с широким плоским краем. Зелень и цветки отличаются своеобразным, сильным, пряным запахом и вкусом, идут преимущественно на посолку огурцов. Плоды его (semina s. fructus Anethi) употребляются в медицине, действие их то же, что и действие Foeniculum и Carum carvi (тмина). Употр. от неправильного пищеварения, для увеличения отделения молока, от головной боли (парят голову). Другие виды растут в Южной Америке, Северной Африке и в Азии. В Ост-Индии встречается и разводится A. Sowa Roxb. с более сплюснутыми плодами и более выпуклым зонтиком о 5—10 лучах. Употребляется как и обыкновенный укроп.

Смотрии так же...