Фаринготомия — обозначаете оперативное вскрытие глотки между подъязычной костью и щитовидным хрящом. Эта операция была введена в практику Лангенбеком. Она предпринимается для удаления инородных тел или опухолей из нижней части глотки, если операция со стороны рта трудно выполнима. Иногда присоединяют еще вертикальные боковые разрезы, особенно при удалении рака, когда приходится обнажать глотку на большом протяжении и даже вылущать часть ее.