Уральское рыбное хозяйство

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
У УА УБ УВ УГ УД УЕ УЖ УЗ УИ УЙ УК УЛ УМ УН УО УП УР УС УТ УФ УХ УЦ УЧ УШ УЩ УЭ УЮ УЯ
УРА
УРБ
УРВ
УРГ
УРД
УРЕ
УРЖ
УРЗ
УРИ
УРК
УРЛ
УРМ
УРН
УРО
УРР
УРС
УРТ
УРУ
УРШ
УРЫ
УРЮ
УРЯ

Уральское рыбное хозяйство — Все рыболовства Уральское рыбное хозяйство казаков в их целом представляют самостоятельное "рыбное хозяйство", отдельные части которого по возможности согласованы между собою. "Рыбная ловля нигде в Россия столь хорошо не распоряжена и законами не ограничена, как в здешнем месте", — писал еще в прошлом столетии Паллас — и эти слова применимы и к настоящему времени. Принцип товарищества и экономического равенства существовал уже в тех казачьих шайках, которые впервые явились на Урал, и сохранился при переходе от прежних "промыслов" воинственного характера к более мирному занятию — рыболовству. Здесь совершенно отсутствовали какие-либо посторонние, враждебные общинным инстинктам влияния: все устраивалось так, как считали за лучшее члены вновь образующейся общины. Вследствие особенностей образа жизни рыбы было невыгодно, в интересах равномерного распределения добычи, разделить реку на участки: владетели низовых вод находились бы тогда в более выгодных условиях, перехватывая рыбу, идущую из моря в реку. Для того, чтобы, по возможности, каждый общинник имел одинаковые шансы на улов, были установлены общие для всех казаков правила рыболовства, с точным определением места, времени и орудий ловли и устранением найма работников. Являясь продуктами обычного права, правила эти, хорошо известные каждому общиннику, в прежнее время не записывались. С учреждением войсковой канцелярии стали издаваться ежегодно постановления о порядке производства того или иного рыболовства. В 1894 г. все эти постановления соединены Н. А. Бородиным в форме "Правил рыболовства в Уральское рыбное хозяйство казачьем войске". Вся система войсковых рыболовств сводится к тому, чтобы выловить рыбу данного бассейна с возможно меньшими затратами труда и времени и по возможности в такое время года, когда рыбный товар достигает наиболее высоких цен; еще большее внимание обращено на то, чтобы шансы на улов были у всех приблизительно одни и те же. Эта последняя цель достигается определением орудий лова, запрещением передачи своего права на участие в рыболовстве другому и вообще регламентированием всех мелочей промысла. Все Уральское рыбное хозяйство рыболовства по месту их производства можно разделить на морские и речные, по времени года, в которое они производятся — на весенние, осенние и зимние, а по степени значения в рыбном хозяйстве казаков — на главные и второстепенные; часть последних можно назвать свободными рыболовствами, так как для них не назначается атаманов. А. Главные рыболовства. I. Морские: 1) весенний курхай ("курхай"). 2) Осенний курхай ("жаркое"). 3) Аханное (зимнее). II. Речные: 1) севрюжья плавня или плавня весенняя ("севрюги"). 2) Осенняя плавня ("плавня"). 3) Багренье (зимнее). 4) Зимнее неводное гурьевское ("зимние невода"). В. Второстепенные рыболовства: I. Производящиеся под наблюдением атаманов рыболовств: 1) Узенское (осеннее и зимнее). 2) Черхальское (зимнее). II. Свободные рыболовства: 1) лов по старицам во время весенней плавни и вообще весенний лов в черных водах (неводами и сетями). 2) Зимний лов в запорных старицах (неводами). 3) Вольный лов (зимою) по черным водам, не запертым (неводами). 4) Лов сижами и режаками по Уралу (зимою). 5) Багорчиковое рыболовство (зимою с Каленовского форпоста вниз по Уралу). Ко всем этим рыболовствам надо прибавить рыболовство круглый год в черных водах удочкою, бреднями, сетями, мордами, крыленами и неводами, рыболовство блесною в Урале (одновременно с багорчиковым рыболовством), лов котцами в Урале и черных водах выше Уральска и в Илецких дачах, лов крючковою (шашковою) снастью у илецких казаков и, наконец, экстраординарный лов водолазами у учуга под г. Уральском. В этом перечне бросается в глаза большое сравнительно число и значение зимних и осенних рыболовств, тогда как в соседней Волге и других реках преобладает лов весенний. Это характеристическое отличие Уральское рыбное хозяйство рыболовств представляет собою несомненный результат особенностей способа пользования в Уральское рыбное хозяйство войске рыболовными водами, при котором представилась возможность оставлять рыбу в реке, как в садке, на зиму, в ожидании повышения цен на рыбные продукты. Многие из перечисленных рыболовств производятся одновременно, так что одни и те же лица участвовать в них не могут. Общая масса рыболовов весною распределяется по рыболовствам курхайскому, севрюжьей плавне в "войске" (в низовьях Урала) и рыболовству сзади "войска" вверх по Уралу. С начала июня всякий лов в Урале (ниже учуга близ г. Уральска) и в море прекращается до половины августа, под страхом уголовного преследования в случае нарушений запрещения; с этого времени разрешается осенний курхайский лов, или "жаркое" рыболовство, продолжающееся до окончания плавенного рыболовства по р. Уралу. Месяцем позже сравнительно с началом жаркого рыболовства начинается осенняя плавня (по р. Уралу), оканчивающаяся одновременно с "жарким". Вместе с этими рыболовствами производится и осеннее узенское. Вслед за покрытием рек льдом осеннее узенское рыболовство превращается в зимнее узенское (волокушами по льду); начинается лов багорчиками, сижами и блеснами, начинается тяга черных вод как запертых, так и открытых. Когда на Урале лед достаточно окрепнет и установится санный путь, начинается багренное рыболовство, одновременно с ним — черхальское, а несколько позднее — зимнее неводное (в устьях Урала) и аханное (в море). Продолжением багренья служит лов режаками, сетьми, сижами, а под конец и неводами по разграбренным местам. Ржаковое рыболовство начинается пять дней спустя после конца багренья и продолжается 25 дней; после того в течение 5 дней рыбалят неводами, а затем еще с 1/2 месяца только сижами и блеснами. Обыкновенно к 15 марта Урал на всем пространстве, где производилось багренье, бывает свободен от рыболовов, в местах же производства осенней плавни (нижнее течение реки) рыболовство прекращается неделею раньше этого срока. Получив в свое владение устья р. Урала и прилегающий к ним морской участок, Уральское рыбное хозяйство казаки поставили рыболовный промысел сразу на совершенно иную почву: казенный учуг (забойку) под Гурьевом уничтожили, а оставили учуг лишь под г. Уральском; в устьях Урала и в морском участке вод организовали надзор в видах недопущения рыболовств в неположенное время; на всем протяжении р. Урала от устья до учуга установили меры к тому, чтобы рыба (исключительно красная) совершенно свободно размещалась по ятовным местам — а чтобы она не могла уйти из пределов аицкой общины, у Яицкого городка (ныне г. Уральск) устроен был учуг, или временная забойка, которая зимою и весною разбирается, а летом вновь устраивается. Общий план рыбного хозяйства, установление которого в главных чертах относится к половине XVIII в., остался и досель почти неприкосновенным; изменения произошли, главным образом, в организации охраны войсковых, особенно морских вод. В прежнее время этот надзор ограничивался нарядом сотни казаков "на взморье", с офицером во главе; впоследствии были сооружены "маячные суда", т. е. сторожевые лодки, расположенные по границам морских войсковых вод, на которых и размещались казаки так называемой "хранной команды". В 1880-х гг. маячные суда заменены паровым судном "Уралец", охраняющим с большим успехом уральские морские воды от вторжения обловщиков. Кроме него имеется паровая лодка "Уралка" для прибрежий и значительное количество мелких лодок, гребных и парусных, с командою около 100 человек, в том числе до 30, избираемых обществами "стариков-депутатов". Во главе охраны стоит старший смотритель войсковых вод, с 3 помощниками. Команда размещается на постах по берегу, моря, на островах, на устьях р. Урала. На войсковую охрану Уральское рыбное хозяйство войско тратит более 30 тыс. р., и это дело поставлено образцово. Надзор за неприкосновенностью собственно р. Урала лежит на атаманах станиц, под наблюдением атаманов отделов. Станичным атаманам помогают полесовщики. Специальный уголовный закон, охраняющий Уральское рыбное хозяйство рыболовство (прибавление к ст. 57 уст. о наказ., налагаемых мировыми судьями), введен в 1881 г. по ходатайству войскового начальства, которое, со своей стороны, уступало просьбам населения. По этому закону запрещенное рыболовство карается тюрьмою от 2-х недель до 6 месяцев, а в случаях повторения — и до одного года; наказание, если его сравнивать с обычными карами, в высшей степени строгое. Видную роль в Уральское рыбное хозяйство рыболовстве играет, далее, учуг, обеспечивая скопление рыбы в пространстве от учуга до устьев Урала и давая возможность, разбив его на отдельные участки, вылавливать рыбу в несколько приемов и разделять между общинниками более равномерно. Право на устройство учуга, подтвержденное многими законодательными актами, составляет одну из важных и старинных привилегий Уральское рыбное хозяйство казаков. Рыба (особенно красная) ежегодно делает правильные, периодические путешествия на пресную воду в устья Урала: весной — с целью выметать икру и вернуться обратно в море, осенью — на зимний отдых, для которого рыба размещается по глубоким местам Урала и находится в особом состоянии оцепенения. На первом ходе рыбы основаны весенний курхай и весенняя плавня, на втором — жаркое, осенняя плавня, багренье, зимнее неводное. Аханное рыболовство, производящееся в открытом море в зимнее время, основывается на зимовании красной рыбы на морских ятовях [Слово "ятовь" происходит от татарского "ятты" (киргизского "джатты"), что означает "лег"; "ятовями" казаки называют места, где рыба располагается на зиму (перевозная "ятовь", кабанская "ятовь" и т. п.).]. — Значение "Уральское рыбное хозяйство рыбного хозяйства" для местного населения и для войсковой казны громадно: служа заработком не менее чем для 10000 казаков, рыболовство дает в то же время всему населению войска (более 100 тыс. душ об. п.) здоровую пищу круглый год. Кроме того, рыбы вывозится за пределы войска на сумму от 2 до 3 миллионов руб. Около 5 — 6 тыс. неказаков получают от рыбного промысла заработок в качестве рабочих и извозчиков. Войсковая казна непосредственно, в форме особого сбора с вывозимых из пределов Земли Уральское рыбное хозяйство войска рыбных продуктов, получает доход от 100 до 150 тыс. руб.; часть этой суммы идет на устройство Уральское рыбное хозяйство низшей сельскохозяйственной школы и войскового хутора. С 1894 г в составе войскового хозяйственного правления учреждена должность войскового техника рыболовства (пока единственная в Российской империи), на обязанности которого лежит забота об улучшениях в организации Уральское рыбное хозяйство рыбного промысла, Уральское рыбное хозяйство войско участвовало на рыбопромышленных выставках в С.-Петербурге, на всемирных выставках в Лондоне и Чикаго, на выставке рыболовства в Бергене.

Н. Бородин.

Смотрии так же...