Сибирский чай — так называется вид Saxifraga crassifolia L. (Bergenia crassifolia Engler), распространенная в гористых местностях Сибири (напр., Алтая, Саяны и Монголии). Растение многолетнее, с толстыми корневищами. Листья все корневые, крупные, овальные, кожистые, вечнозеленые. Цветы в небольших щитках, розовые, довольно крупные. Старые перезимовавшие листья этого растения употребляются как чай, а также в народной медицине.