СаркозинЭнциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Саркозин метилгликоколь (C 3H7NO2) CH3—NH—CH2 —COOH; представляет продукт распада креатина, кофеина, теобромина и некоторых других ксантиновых оснований. Искусственно получается при взаимодействии метиламина и монохлоруксусной кислоты: ClCH2—COOH + NH2CH3 = CH3NH—CH2—COOH + HCl Саркозин кристаллизуется из воды в виде ромбических игл с нейтральной реакцией, сладкого вкуса; в спирте трудно растворяется, в эфире почти нерастворим; при 210—215° переходит в жидкое состояние. А. Г. Δ. С . (медиц.). При принятии внутрь благодаря большому сродству карбаминовой кислоты к Саркозин в теле образуется сложное соединение из обоих тел в связи с соединением Саркозин с сульфаминовой кислотой. Из мочи, по Шульцену, исчезает благодаря этому мочевина, которая представляет сочетанные соединения из карбаминовой кислоты и аммиака, так как на образование мочевины не остается свободной карбаминовой кислоты соединившейся с Саркозин Саркозин, введенный в тело или образующийся в нем, выводится, таким образом, мочой. Саркозин вместе с гуанидином дает креатин. И. Тарханов. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|