Петуший гребешок (Celosia cristata L.) — однолетнее травянистое растение из семейства амарантовых (Amarantaceae), названное так по своему весьма характерному соцветию, напоминающему по форме, а у красноцветных разновидностей — и по цвету, петуший гребень. Такое широкое, мясистое и складчатое соцветие происходит от взаимного срастания отдельных веточек соцветия (явление это называется фасциацией, и у данного растения оно наследственно), но вполне развитые цветки помещаются только в нижней части такого уродливого соцветия, большая же часть его густо покрыта недоразвитыми цветками. Развитой цветок состоит из трубчатого пятилопастного околоцветника, окрашенного в красный, фиолетовый, желтый и др. цвета, пяти тычинок и пестика, с верхней одногнездной завязью и нитевидным столбиком; плод — мешотчатая коробочка. Стебель у Петуший гребешок гребешка небольшой, густо покрытый попеременными, цельнокрайними, яйцевидными листьями. Растение это из Азии и разводится как декоративное. Размножается семенами; посев производится в начале апреля; в начале мая сеянцы высаживаются в грунт на солнечное место, в питательную почву.

С. Р.