Олсуфьев, Адам Васильевич — статс-секретарь Екатерины II, писатель (1721 — 1784). Императрица часто посылала его к иностранным дворам, поручала писать инструкции губернаторам, сделала его сенатором и председателем театрального комитета. Олсуфьев был знатоком истории, права, языков, особенно латинского; писал стихи, но не печатал их; напечатан был при его жизни только его перевод немецкой комедии: "Шесть блюд".