Моляны — языческие обряды мордвы, сохранившиеся и после принятия ею крещения. Моляны справляются: когда поминают родителей, весною, перед посевом ярового хлеба, в июне на Петров день, в августе — на Флоров день и самые главные ("Султан Керемед") — на праздник Покрова. Взяв с собой как можно больше съестных припасов, народ собирается в заранее определенное место. Здесь трое или четверо из стариков обходят с причитываниями и коленопреклонениями принесенные запасы; затем, отрезав горбушку от хлеба, кладут на нее по кусочку от всех яств. Это зарывается в землю, в дар Богу. Ср. А. Н. Минх, "Этнографическое обозрение" (1892 г., № 4); "Записки Имп. географ. общества" (1890 г.); А. Листов, "Саратовские епархиальные ведомости" (1866 г., № 36).