Мандариновое маслоЭнциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Мандариновое масло (Ol. Mandarine, Mandarinenöl, Ess. de Mandarines, Mandarins oil) — получается выжиманием из корок плодов Citrus madurensis, произрастающих в Италии и Бразилии. Уд. вес итальянского масла 0,854 — 0,858; бразильск. 0,851 —0,852: α D первого = + 65° до + 75, и + 77° второго. Главная составная часть масла лимонен; далее в масле содержатся цитраль и цитронеллаль. Применяется масло в ликерном деле и отчасти парфюмерии. К. Дебу. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|