Гуано — Этим именем называют полуразложившиеся остатки экскрементов различного рода морских птиц (главным образом Pelecanus thajus, Carbo Gaimardi и albigula, Sula variegata, Plotus aahinga, Rhyncops nigra, Larus modestus, Spheniscus Humboltii, Puffinuria Garnotii, Sterna una). Эти остатки находятся в большом изобилии по берегам Перу и на островах, лежащих близ последнего. До недавнего времени главным местом добычи этого вещества, имеющего значение в земледелии в качестве азотисто-фосфористого удобрения, служили острова Чинха, лежащие неподалеку от г. Лимы. Острова эти сложены из гранита, на котором с незапамятных времен производились птицами отложения, так что образовались толщи Гуано в 40-50 м, состоящие из отдельных слоев в 7-25 см. Уже в период господствования в Перу династии инков (1100-1633) Гуано употреблялось ими в качестве удобрения. Начиная же с 1889 г. оно было вывозимо в больших количествах в Европу, и в настоящее время залежи на островах Чинха уже истощены и добыча Гуано производится с о-в Гуанане, Макаби и Баллеста, но главным образом с материка, где в провинции Таранаки нашлись мощные залежи. По измерениям инженера Тьери в 1874 г. они составляли массу в 7680500 куб. м, т. е. приблизительно в 7680,5 мил. кг. В этом месте, т. е. в пров. Таранаки, Гуано встречается в виде отложений, выполняющих трещины в скалах, рвы и целые долины и достигающих иногда 60-90 м толщины. Добыча его производится простым скапыванием отложений, которые со времени своего образования подверглись лишь незначительному изменению и представляют довольно рыхлую и сухую массу благодаря тому, что они находились в сухом, бездождном климате. Последнее обстоятельство особенно важно, так как землеудобрительное значение Гуано основывается главным образом на присутствии в нем различных легкорастворимых солей, которые, понятно, не могли бы оставаться в залежах, если бы последние орошались дождем. Действительно, выходя из пределов бездождной полосы, мы встречаем во многих местах залежи Гуано, которые имеют, очевидно, такое же происхождение, как перуанское, но, подвергаясь время от времени действию дождя, потеряли более или менее значительное количество своих растворимых веществ, вымытых дождем, как, напр., в Патагонии, на островах Фолькландских, Феникса, о-вах Кюрасао (в Карибском море), полуо-ве Меджилонсе, в Боливии и пр. Благодаря этому обстоятельству подобное Гуано содержит преимущественно фосфорнокислые соли и мало азотистых веществ, а потому имеет гораздо менее важное значение, чем настоящее перуанское Гуано Последнее, по анализам Фелькера, произведенным над образцами из Лимы, состоит из:

 

Хлористого аммония	4,2%
Мочекислого аммония	9,0%
Щавелевокислого аммония	10,6%
Фосфорнокислого аммония	6,0%
Глины и песку	4,7%
Фосфорнокислой аммиак-магнезии	2,6%
Фосфорнокислой извести	14,3%
Щавелевокислой извести	7,0%
Сернокислого калия	5,5%
Сернокислого натрия	3,8%
Воды и разных органических веществ	23,3%

Как видно, в состав Гуано главным образом входят растворимые аммиачные соли и фосфорнокислая известь наряду с небольшим количеством калийных солей. Главное значение его состоит в том, что большинство его составных частей растворимы в воде и потому легко переходят в почву и могут быть усвоены растениями. Это относится не только к его аммиачным солям, но также и к фосфорнокислым, так как Либих показал, что сама по себе нерастворимая фосфорнокислая известь при лежании Гуано во влажном состоянии переходит в растворимую аммиачную соль от действия щавелевокислого аммиака, содержащегося в Гуано Этим, между прочим, объясняется то обстоятельство, что в некоторые сухие года удобрительное действие Гуано оказывается очень слабым. В таких случаях в Гуано, не увлажненном дождем, не может происходить взаимодействия фосфорнокислой извести с другими соединениями, которое повело бы к образованию растворимой фосфорнокислой соли, в каковом виде фосфорная кислота, столь важная для питания растений, только и может быть усвоена последними.

Добываемое из своих залежей Гуано представляет бурую порошкообразную массу, смешанную в большем или меньшем количестве с разными посторонними примесями, состоящими из обломков окружающих горных пород, песка и проч. Поэтому непосредственное употребление его для посыпания полей неудобно, и необходимо его отсеять от сопровождающих его примесей. В настоящее время с 1864 г. (напр., гамбургскою фирмою Оллендорф и Ко) это производится на особых заводах, поставляющих земледельцам не природный продукт, а подвергшийся предварительному подготовлению, которое состоит в его измельчении, просеивании и обработке серной кислотой, имеющей то значение, что благодаря ей фосфорнокислая известь переходит в растворимые соединения, или суперфосфаты (см.), чем устраняется зависимость действия Гуано от сухости или влажности времени года. Сначала сырой продукт подвергается просеиванию для отделения крупных кусков минеральных примесей, после чего подвергается измельчению в дезинтеграторе Kappa и смешивается в аппаратах, служащих для приготовления суперфосфата (см.), с 20% своего веса 62% серной кислоты. Вследствие высокой температуры, развивающейся при этом, масса вспучивается и застывает в твердые комки, которые подвергаются новому измельчению, после чего Гуано под именем "растворимого" поступает в продажу. Кроме перуанского Гуано в продаже имеется довольно значительное количество Гуано африканского, добываемого с о-вов Ишабуе, на юге Африки. Его состав и свойства близки к перуанскому, точно так же как и Гуано от летучих мышей, получаемое из Венгрии, Трансильвании, Техаса и Арканзаса. Гораздо более важное значение имеет фосфоритный Гуано, встречающийся в больших количествах в Патагонии, Боливии, Венецуэле, о-вах Фолькландских, Феникса, Карибском море и пр. Этот Гуано первоначально образовался так же, как и перуанский, но благодаря дождям, выпадающим в местах его отложения, потерял почти все свои растворимые составные части и главным образом действует содержащимися в нем нерастворимыми солями фосфорной кислоты, преимущественно кальция и магния. Так, подобный Гуано с о-вов Феникса, по анализам Петермана, содержит от 81,39 до 89,57% фосфорнокислой извести и лишь от 0,39 до 0,77% азота, тогда как в настоящем Гуано последнего находится от 7 до 14%. Другие сорта фосфоритного Гуано имеют подходящий к этому состав, почему все они прямо употребляться в качестве удобрения не могут, а идут на приготовление суперфосфата, для которого представляют прекрасный материал. Настоящий Гуано представляет, как было сказано выше, довольно полное удобрение, особенно сильно действующее по единовременному содержанию соединений азота и фосфора. Вследствие этого спрос на него был громаден, между тем все важнейшие залежи его почти уже истощены в настоящее время и разрабатываются уже второстепенные, благодаря чему в продаже часто встречается под именем Гуано продукт, не имеющий с ним ничего общего и представляющий смесь фосфоритов с гипсом, глиной, углем, песком и т. п. Помимо точного анализа можно гарантировать себя от такой фальсификации только тем, что следует брать Гуано от известных только фирм, что не представляет, впрочем, особого затруднения, так как все произв. и трг. им в Европе находится исключительно в руках некоторых лиц, а именно, главным образом в Англии и Германии. Особенно известны в Германии фирмы англо-континентального общ. зав. Гуано в Гамбурге (бывший Оллендорфа) и затем Саломонсена в Роттердаме и Дюссельдорфе [Потребление Гуано для сельскохозяйственных целей ныне всюду явно падает, особенно потому что фосфориты (см.) дают более близкое и более дешевое фосфорное удобрение. Чтобы показать постепенность замены Гуано другими фосфорными удобрениями, по офиц. данным, приводим за 10 лет ввоз в Германию (в Россию Гуано почти не ввозится) Гуано и суперфосфата. Числа даны в тыс. тонн (каждая тыс. тонн = 61000 п.).

 

Года	Гуано	Суперфосфат
1880	117 тыс. т	15
1881	114 тыс. т	20
1882	106 тыс. т	25
1883	73 тыс. т	32
1884	68 тыс. т	30
1885	64 тыс. т	23
1886	67 тыс. т	33
1887	74 тыс. т	41
1888	61 тыс. т	82
1889	58 тыс. т	125

Если в 1880 г. общий ввоз = 133 т. т. (около 8 млн. пуд.), то в 1889 г. он = 183 т. т. (около 11 млн. пд.), но ввоз Гуано упал в два раза, а суперфосфата возрос в 8 раз, не говоря уже об увеличении внутреннего германского производства. Для русского хозяйства, особенно во внутренних губерн., не может быть и речи о выгодности пользования Гуано, так как его цены (около 140 марок за тонну, по данным герм. статист. комитета) высоки (более 1 р. кред. за пуд), даже в приморских городах, а действие не выше, чем естественных фосфоритов, в огромном изобилии и большой дешевизне имеющихся в России, которая сверх того высылает от себя много кости, действующей полнее, чем современные сорта Гуано (см. Фосфориты и искусств. удобрение). — Д. Менделеев.]. Точное исследование Гуано представляет ряд сложных химико-аналитических приемов, для первоначального же ознакомления с имеющимся под руками продуктом могут служить следующие пробы: 1) настоящее Гуано имеет бурый цвет, слабоаммиачный запах и при прокаливании оставляет чисто-белый порошок минеральных веществ в количестве около ¹/₃ по весу, состоящий почти нацело из фосфорнокислой извести. 2) Настоящее Гуано характеризуется содержанием мочевой кислоты, для узнания которой кипятят пробу вещества с известковым молоком, пока не исчезнет запах аммиака, после чего фильтруют и к фильтрату прибавляют соляной кислоты. Через 48 час. выделяется осадок мочевой кислоты. Часть его растворяют в азотной кислоте и выпаривают раствор досуха, при чем получается розовый остаток, переходящий от смачивания нашатырным спиртом в фиолетовый.

И. И. Канонников. Δ .

Гуано как азотистое быстродействующее удобрение необходимо до употребления сохранять в сухом месте; после же удобрения им поля последнее должно заключать в себе достаточно влаги. Кроме того, почва должна быть не бедна перегнойными веществами, чтобы она могла поглощать газообразный аммиак, образующийся при разложении Гуано Оттого Гуано оказывается наивыгоднейшим удобрением почв суглинистых, глинистых и черноземных и малодействительным на почвах песчаных вследствие недостаточной их влажности и известковых — от большой потери азота, вызываемой недостатком перегноя, и выделения аммиака из органических веществ от действия извести (Штекгардт). Чтобы избежать непроизводительного улетучивания аммиака, разбрасывание Гуано по поверхности поля должно совпадать со временем высева семян и производиться в два приема: первый раз перед посевом, второй же у озимых растений — весною, у яровой пшеницы — перед кущением, преимущественно в ненастную погоду, и у турнепса — при окучивании; но на лугах это выполняется в один прием — весною, при начале роста травы. Гуано распределяется по поверхности почвы или в сухом состоянии, с запахиванием или без запашки, или в виде жидкого удобрения. В первом случае для равномерности распределения, как и для ускорения разложения, оно должно быть предварительно обращено в порошок посредством постепенного размельчения пестами или валиками, с просеиванием, или фабричной обработкой. С тою же целью смешивают Гуано с землею (в количестве 5-10 раз большем), а на истощенных почвах — с хлевным навозом или костяною мукою; но примесь поваренной соли, сернокислой магнезии и т. п. мало полезна, а золы — даже вредна (исследования Вундера). Если удобрение Гуано производится до посева, то оно разбрасывается руками и поскорее запахивается на глубину не более 8 д. (опыты Штекгардта и Гейдена); при употреблении рядовых сеялок Гуано вносится в почву вместе с семенами и немедленно закрывается землею, распределение же удобрения по всходам, дающее весьма хорошие результаты, делается перед ожидаемым дождем. Жидкое Гуано применяется только на лугах. Расходуется пудов на дес.: для яровых — 20, озимой пшеницы и бобовых зерновых — 25, картофеля — 30, лугов — 20-35 и корнеплодов — 50. Наилучше влияет Гуано на масличные растения, озимую пшеницу и луговые травы; но действие его сильно, в особенности при теплой и влажной погоде, только в первом году и прекращается через три года; исследования показывают, что общее влияние Гуано на увеличение жатвы в эти года может быть представлено так: 60:25:15. Гуано летучих мышей и искусственное (25-50 пд. на дес.) действует в течение 4 лет. У нас в России до сих пор производились только единичные опыты с Гуано; наиболее обширное употребление его встречается в Прибалтийских губерниях.

С.