Венецианский терпентин (Тrе mentina di Venezia, Terebenthina venetta) — так назыв. живица (см. это сл.), собираемая в Тироле и других местах из лиственницы (Lanx europea D. C., L. decidna M. M, Pinus Larix L.). С этою целью весною, в мае, в стволах растущих деревьев просверливают буравом с южной стороны, на высоте 1 — 2 футов от поверхности земли, каналы, не доходящие до сердцевины и косо направленные снизу вверх, в которые вставляют небольшие деревянные или жестяные желоба для стока по ним терпентина в подставленную посуду. Чтобы очистить терпентин от сора, случайно в него попавшего в лесу, процеживают его через волосяное сито. Сбор продолжается до сентября, когда отверстия каналов заколачивают на зиму, до весны, деревянными затычками. Здоровые 40 — 50-летние деревья дают ежегодно 7 — 10 фунт. терпентина. Венецианский терпентин терпентин густ как сироп, прозрачен, бледно-желтого цвета, с сильным, но приятным запахом, напоминающим запах лимона, и горьковато - кислым вкусом. Довольно схож по виду с французским, но несколько светлее и пахнет приятнее. При нагревании дает скипидар (см. это сл.) и гарпиус (галлипот, канифоль; см. эти сл.). Венецианский терпентин т. содержит 18 — 24% скипидара. Последний, хорошо очищенный, считается аптекарским товаром и ценится на всемирном рынке в Гамбурге от трех до шести раз дороже американского и шведского скипидара. Он обыкновенно укупоривается в бочонках вместимостью 50 и 100 кг чистого веса, причем внутренность бочонков, во избежание значительной усушки, должна быть хорошо проклеена.

Литература: Th. Lvoff, "La gomme de méléze" (в "Bull. de la Société Imper. des natural. de Moscou" (1858, т. XXXI, 2 часть); "Berichte des Forstvereins für Tirol und Vorarlberg" (1864, 4 Heft); С. Hlyrowsky, "Die Gewinnung des Lärchen Terpentins in Steiermark und deren Gemeinschädlichkeit" (в "Centralblatt für die gesammte Forstwesen", 1876).

B. C.