Эльванген (Ellwangen) — город в Вюртемберге, на реке Ягст. Старинный романский собор, построенный в 1100—1124 гг. Гимназия (бывшая иезуитская коллегия), реальное училище, сельскохозяйственное училище. Фабрикация изделии из дерева, кожи, пергамента; кожевенный завод; ежегодная конная ярмарка в январе. Жителей около 5000. Эльванген был до 1802 г. главным городом епископства того же имени с правами княжества, дававшего как монастырское владение доход в 120000 гульденов. Аббатство Эльванген было основано в 764 г. епископом Герульфом. Между аббатами выдается Куно (1188—1221), доверенный советник имп. Фридриха II. В 1459 г. папа Пий II превратил аббатство в епископское княжество. В 1803 г. епископство Эльванген было отдано Вюртембергскому королевству.