Серум-глобулин представляет белковое вещество крови, нерастворимое в воде, а лишь в растворах солей известной концентрации, подобно всем глобулинам. Другие названия его: параглобулин, фибринопластическое вещество, серум-казеин и пр. Встречается Серум-глобулин в белых и красных кровяных шариках, в большинстве животных тканей и вообще почти повсюду, где и серум-альбумин. Имевшийся до сих пор в руках исследователей Серум-глобулин вряд ли представлял собой однородное тело; вероятнее всего, это была смесь двух или большего числа протеиновых тел, трудно отделимых друг от друга; этим и объясняется некоторое разногласие в описании свойств Серум-глобулин В общем Серум-глобулин повторяет свойства глобулинов. В сыром виде он представляет снежно-белую, хлопьевидную, нетягучую либо эластическую массу. При насыщении раствора Серум-глобулин хлористым натрием он выпадает не вполне, от прибавления же равного объема насыщенного раствора хлористого натрия и совсем не осаждается, осаждается же полностью при насыщении серно-магниевой солью или при прилитии равного объема серно-аммонийной соли. Температура створаживания при содержании в растворе 5 — 10% хлористого натра равна 75° Серум-глобулин Серум-глобулин, полученный из бычачьей крови, вращал плоскость поляризации влево: [α ]D = — 47,8°. Серум-глобулин при кипячении с разведенными минеральными кислотами образует вещество, восстановляющее фелингову жидкость; зависит ли это от примеси к Серум-глобулин какого-нибудь глюкопротеида или же сам Серум-глобулин представляет собой не глобулин, а глюкопротеид, сказать пока трудно. Наиболее чистый препарат удалось до сих пор получить из транссудата (при водянке). Состав Серум-глобулин выражается по отношению к углероду, водороду и азоту след. цифрами: С — 52,71%; Н — 7,01%; N — 16,06% (Hammarsten).

А. Серум-глобулин Гинзберг. Δ .