Руфигалловая кислота или руфигаллол — приготовляется нагреванием галловой кислоты с крепкой серной кислотой. Представляет ангидрид дигалловой кислоты и по свойствам отвечает гексагидрооксиантрахинону, близкому аналогу ализарина (см. Оксиантрахиноны). Как красящее вещество не имеет значения.