Пропионовый альдегид C₂H₅ —CHO — образуется при окислении пропилового спирта, при нагревании 1 объема хлористого пропилена с 20 объемами воды при 220° вместе с ацетоном, при перегонке тростникового сахара с известью. Для его получения к 1 части пропилового спирта прибавляют 6 частей разбавленной серной кислоты (1 часть H ₂SO₄ с 5 частями H ₂O), а затем — постепенно теоретическое количество CrO ₃, растворенного в 2 частях воды; или приливают к 100 частям нагретого почти до кипения пропилового спирта смесь 82 частей K ₂Cr₂O₇ и 109 частей H ₂SO₄, разведенных в воде до объема в 500 к. с. Альдегид по окончании реакции отгоняется, дистиллят нейтрализуется углекислым баритом, опять отгоняется и фракционируется. Пропионовый альдегид альдегид кипит при 48,8°, обладает удушливым запахом. Удельн. вес 0,807 (20°/4°), растворяется в 5 объемах воды при 20°, под влиянием газообразного хлористого водорода при —20° полимеризуется, образуя жидкий пара-Пропионовый альдегид альдегид (C ₃H₆O)₃, трудно растворимый в воде, кипящий около 70° и при перегонке, а также под влиянием HCl или H ₂SO₄ обратно переходящий в мономер C ₃H₆ O, и твердый мета-Пропионовый альдегид альдегид, плавящийся при 180°, сублимирующийся в иглах при 160° и тоже в воде нерастворимый.

А. А. Григорович. Δ .