Плюска или блюдце (cupula) — образование, находящееся в сем. Fagaceae (см. Плюсконосные) под отдельными женскими цветами или под группами их. Она состоит во время цветения у каштана, бука и Nothofagus из кольцевидного выроста оси, покрытого чешуйчатыми листьями; ко времени созревания плодов она настолько возрастает вверх, что вполне облекает плоды и затем трескается для выпуска последних. У дуба она во время цветения мало развита и состоит из маленьких чешуек; ко времени созревания плодов она образует чашечку, окружающую плод от его основания более или менее высоко вверх.