Пимента

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
П ПЕ ПА ПЕ ПЁ ПЖ ПИ ПЛ ПН ПО ПП ПР ПС ПТ ПУ ПФ ПХ ПЧ ПШ ПЫ ПЬ ПЭ ПЮ ПЯ
ПИА
ПИБ
ПИВ
ПИГ
ПИД
ПИЕ
ПИЖ
ПИЗ
ПИИ
ПИЙ
ПИК
ПИЛ
ПИМ
ПИН
ПИО
ПИП
ПИР
ПИС
ПИТ
ПИУ
ПИФ
ПИХ
ПИЦ
ПИЧ
ПИШ
ПИЩ
ПИЭ
ПИЯ

Пимента (Pimenta Lindl.) — род растений из сем. миртовых (Myrtaceae). Сильно душистые кустарники с супротивными, крупными кожистыми вечнозелеными листьями без прилистников. Цветы в пазушных, тройчатых, зонтикообразных верхоцветных соцветиях; тычинок много; завязь нижняя с 2 гнездами, в каждом 1—6 семяпочек, висящих на семяносце в верхней части перегородки. Семян 1—2, зародыш спиральный, очень короткие семядоли помещены внутри спирали; семенная кожура кожистая. Род делится на две секции: I. Amomis Berg. (с 5 чашелистиками и 5 лепестками) с 4 видами в Венесуэле, Гвиане и Вест-Индии, из которых Р. acris Lindl. разводится в европейских оранжереях; II. Eupimenta Ndzu. (чашечка и венчик четырехчленные) с 1 видом, Р. officinalis Berg. (Myrtus Pimenta L.), в Вест Индии и в Центр. Америке; культивируются и в других тропических странах, особенно в Индии. Незрелые, быстро высушенные плоды этого растения, величиной с горошину, серо-бурые, с сильным гвоздичным запахом и жгучим пряным вкусом, употребляются в аптеках против слабости желудка под именем Semen amomi, Fructus Pimentae s. Piper jamaicense, a также и получаемое из них масло — Oleum Pimentae s. Carpobalsamum. Плоды употребляются также, особенно в Англии, в виде пряности под названием ямайского или английского перца. Подобное же применение имеют на их родине и остальные 4 вида, особенно Р. acris.

В. Тр.

Смотрии так же...