,

.. .. (1890 - 1916.) , , , (118447 6000 ).

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, (Adolf-Eduard Mayer, . 1843 .) . , 1868 . , 1875 . ; 1876 . , 1889 . . : "Lehrbuch der Agrikultur chemie" (, 3 ., 1886), "Lehrbuch der G ä rungschemie" (3 ., 1879), "Die Lehre von den chemis chen Fermenten" (1882).

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