Гусятник — крупная разновидность большого ястреба (Astur palumbarius); принадлежит к числу ловчих птиц, особенно ценимых в Закавказье, Башкирии, Индии и Персии за способность ловить крупную дичь, как-то: газелей, зайцев, гусей, уток, тетеревов, фазанов, турачей и пр.