Бюретка — один из необходимейших измерительных приборов, употребляющихся при объемном анализе (см. Анализ химический). Назначение Бюретка — отмеривание (приливание) произвольного (обыкновенно небольшого), но строго определенного по объему количества жидкости, с желаемой степенью скорости. Для этой цели предложены различного рода приборы, из которых только немногие вошли во всеобщее употребление, как, например, Бюретка Гей-Люссака (самая старинная), а в особенности Бюретка Мора. Эта последняя состоит из градуированной цилиндрической стеклянной трубки, суженной внизу в короткую шейку, на которую надевают каучуковую смычку со стеклянной трубочкой, оттянутой в узкий кончик. Каучуковая смычка сдавливается (запирается) особым проволочным моровским зажимом. Наполненную Бюретка помещают вертикально на особом штативе и, надавливая пуговки зажима, заставляют выливаться жидкость из Бюретка с желаемой скоростью (струей или по каплям); объем прилитого раствора определяют по разности уровней до и после операции (см. Анализ объемный). Каучуковая смычка составляет одну из невыгод Бюретка Мора; а потому, в известных случаях, как, например, для титрования хамелеоном, пользуются бюреткой Гейсслера, с припаянным внизу стеклянным краном (хотя прибор, в свою очередь, неудобен, потому что стеклянный кран грязнится и вследствие этого крепко заседает).

В. Р—о.