Ацетилбензойные кислоты (ацетофенонкарбоновые) — 3 изомерные кетонокислоты состава СН 3.СО.С 6 Н 4.СООН. Орто-Ацетилбензойные кислоты кислота получается нагреванием фталилуксусной кислоты с водой до 200°:
С 6 Н 4:(СО) 2:СН.СО 2 Н + Н 2 О = С 9 Н 8 О 3 + СО 2.
При перегонке фталилуксусной кислоты в пустоте она распадается на ангидрид о-Ацетилбензойные кислоты кислоты и СО 2. о-Ацетилбензойные кислоты кислота плав. при 115°, имеет сладкий вкус, растворяется в H 2SO4 с образованием изометиленфталида и диацетофенонкарбоновой кислоты. Мета-Ацетилбензойные кислоты кислота получена из диазоацетофенона; кристаллизуется в иглы с темп. плав. 172°. Пара-Ацетилбензойные кислоты кислота получена окислением пара - β - оксиизопропилбензойной кислоты, также — из нитрила, парацианацетофенона; представляет иглы с темп. плавл. 200°, возгоняется.
П. Гр.