Пьезометр — прибор, посредством которого определяют величину сжатия жидкостей, происходящего вследствие производимых на них сильных давлений. Первый Пьезометр был устроен Перкинсом; более точным пользовался Эрштедт. Депре, Колладон, Штурм, Реньо и другие последовательно занимались улучшением этого прибора, без чего не могли бы быть открыты законы сжимаемости жидкостей.