Окольский, Симон — историк, известный проповедник (1580—1653), родом из Каменец-Подольска; был провинциалом доминиканского ордена. В качестве полкового священника, Окольский сопровождал полевого гетмана Потоцкого в его походах 1637 — 38 гг. против восставших казаков. Главные его сочинения: "Dyaryusz transactiey wojennej mię dzy wojskiem koronnem i zaporoskiem w r. 1637 miesi ą ca Grudnia przez Mikolaja Potockiego zacz ę tej i doko ńczonej" (Замостье, 1638); "Kontynuacya dyaryusza wojennego" (Краков, 1639; оба эти диария, т. е. дневника, являются весьма ценным историческим источником для описываемых событий); "Orbis polonus etc." (Краков, 1641-43) — геральдическое сочинение о польской шляхте, с историческими сведениями о родах, не всегда достоверными; некоторые отзывы заведомо пристрастны; "Russia florida etc." (Львов, 1646) — история доминиканского ордена на Руси, причем сообщаются общие сведения о населении, областях, монастырях русских и т. п.; "Zywoty niekt ò rych sw. zakonnic dominikanek" (Краков, 1638) и др. Кроме того в доминиканском монастыре во Львове хранятся рукописи Окольский (Miscellanea).

См. Ossoliń ski, "Wiadomoš ci hist.-krytyczne" (т. I); Pauli "Starož ytnosci Galicyjskie"; Baracz, "Rys dziejó w zakonu kaznodziejskiego" (т. II).