Нёбные кости (ossa palatina) — накладные кости, свойственные всем позвоночным, начиная с костистых рыб. Они лежат своей длинной осью чаще вдоль нижней поверхности черепа и только у амфибий поперек. В случае образования твердого неба (см.) они принимают участие в его образовании вместе с максилларными костями, а иногда с крыловидными и сошником. У человека Нёбные кости кость состоит из двух частей: горизонтальной (pars horizontali s), образующей задний участок твердого неба, и вертикальной (pars perpendicularis), образующей боковую стенку носовой полости и прилегающей к максилларной кости.