Лемери (Николай) — французский химик и фармацевт (1645-1715). В Париже основал аптеку, при которой читал лекции по химии, привлекавшие массу слушателей. Он отказался от языка алхимиков и от их темных и непонятных теорий и стал излагать химию как экспериментальную науку. В 1675 году Лемери напечатал "Cours de Chimie", имевший большой успех в XVIII ст. Кроме того ему принадлежат: "Pharmacop ée universelle" (1697); "Traité des drogues simples" (1698) вместе с "Cours de Chimie" составили "Cours g é nerale de Pharmacie", точную картину знаний XVIII в. Из опытных работ Лемери укажем на анализы минеральных вод и приготовление различных хим. препаратов.