|
Иллюстрация к статье на тему "Предельные органические кислоты*". Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
Предельные органические кислоты* - (хим.) — Предельные органические кислоты* органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты Предельные органические кислоты* одноосновные, общей формулы C nH2n+1CO2 H (кислоты жирные по преимуществу; см.), и кислоты Предельные органические кислоты* многоосновные, общей формулы C nH2n+2-m—(CO2H)m; как в тех, так и в других в углеводородных остатках C nH2n+1 и C nH2n+2-m один или несколько атомов водорода могут быть замещены: гидроксилами (см.), при чем получаются оксикислоты (см. ниже), или амидогруппами (NH 2)', при чем образуются амидокислоты или глицины (см. Гликоколь), или нитрогруппами (NO 2)' и т. д.
|