Органический анализ*

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Иллюстрация к статье на тему "Органический анализ*". Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.

Органический анализ*

Органический анализ* - — Под именем Органический анализ* анализа разумеют качественное и количественное исследование состава Органический анализ* веществ из элементов, почему он обыкновенно и носит название элементарного Органический анализ* анализа. Основной его принцип тот же, что и анализа (см.) минерального, и заключается или в изолировании отдельных элементов, данное вещество составляющих, как таковых, и непосредственном определении их веса или объема, или в переведении их в другие соединения, состав которых точно известен, в разделении этих последних друг от друга, определении их количества и в суждении по найденному их весу о весе элементов, входящих в состав анализируемого вещества. Существеннейшее отличие Органический анализ* анализа от минерального состоит в том, что первый имеет своим предметом совокупность веществ, сравнительно весьма однообразных по элементарному составу и потому дающих при разложении в известных условиях в огромном большинстве случаев одни и те же продукты, что в свою очередь обусловливает однообразие и общность его приемов, а следов. и его относительную простоту. Главной частью органического анализа является определение углерода, водорода, кислорода и азота, которые своим соединением образуют преобладающую массу Органический анализ* веществ [В прежнее время четыре названные элемента ввиду этого и назывались нередко органогенами, т. е. образователями Органический анализ* тел], особенно первые три, из которых углерод входит в состав всех, а водород почти всех Органический анализ* веществ. Прочие элементы (галоиды, сера, фосфор, металлы и др.) встречаются уже значительно реже; однако, Органический анализ* вещества, искусственно получаемые, могут заключать в своем составе всякие элементы, особенно если принять в расчет соли, образованные с одной стороны металлами и Органический анализ* кислотами, с другой — Органический анализ* основаниями и минеральными кислотами. Соединения, в форме которых происходит отделение и определение элементов, встречающихся в составе Органический анализ* веществ, большей частью суть те же, которыми пользуются и при анализе минеральном. Углерод определяется всегда в форме углекислоты, водород — в виде воды, азот — большей частью или свободным, или в форме аммиака, галоиды — в виде соединений их с серебром (AgCl, AgBr и пр.), сера — в виде серной кислоты, фосфор — фосфорной и пр. Своеобразны только методы, с помощью которых осуществляется переведение составных частей Органический анализ* веществ в перечисленные соединения, что обусловливается самой природой этих веществ. Для кислорода нет хорошего способа прямого определения, поэтому он всегда определяется из разности. Понятно, такое определение не может быть точным, ибо в нем могут суммироваться погрешности всех прочих определений, а, кроме того, это обстоятельство лишает Органический анализ* анализ одного из способов его проверки (сумма чисел всех определений, выраженных в %, должна быть равна 100). Впрочем, указанный недостаток Органический анализ* анализа вознаграждается его простотой, благодаря которой он легко может быть повторен несколько раз с одним и тем же веществом, чем и является возможность элиминирования случайно ошибочных определений. Металлы, входящие в состав солей Органический анализ* кислот, большей частью определяются с помощью обычных методов или непосредственно, или по разрушении Органический анализ* их части. Что касается способа выражения результатов Органический анализ* анализа, то тут могут быть, как и вообще при анализе, два случая. Если имеют в виду найти только весовое отношение элементов, содержащихся в каком-либо данном веществе (напр. при анализе топлива с целью определения качеств и т. п.), то состав его выражают в %, пользуясь для этого обычными приемами вычисления (см. Анализ хим.). При анализе химических соединений, предпринимаемом с научными целями, всегда стремятся определить атомный состав их, т. е. найти абсолютное количество атомов разнородных элементов, образующих частицы этих соединений, другими словами — стремятся выразить состав вещества химической формулой (см.). Осуществление этой задачи возможно с помощью элементарного Органический анализ* анализа сравнительно лишь в редких случаях, так как его данные позволяют вывести лишь простейшую эмпирическую формулу, следовательно, лишь тогда, когда эта простейшая формула в то же время выражает и действительный атомный состав данного вещества (например, для муравьиной кислоты СН 2 О 2); но он совершенно бессилен в таких случаях, какой напр. представляют углеводороды ряда олефинов, ибо эмпирический состав всех этих углеводородов одинаков и выражается простейшей формулой СН 2. Для решения вопроса об атомном составе поэтому приходится обращаться к физическим и химическим методам определения частичного веса (см.) соединений. Столь же мало указаний дает элементарный Органический анализ* анализ и по вопросу о рациональном составе Органический анализ* соединений (их изомерии), для чего необходимо прибегать к методам определения строения (см.) химических соединений. Тем не менее, твердо установляя весовое отношение элементов, данное соединение составляющих, Органический анализ* анализ дает основную точку опоры и для решения указанных высших вопросов состава Органический анализ* соединений.

Смотрии так же...