|
Иллюстрация к статье на тему "Декстрин". Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.
Декстрин - n(С 12H20О 10). — Хотя эта формула была в употреблении уже долгое время и хорошо выражает процентный состав Декстрин, однако химический характер его и место, занимаемое среди химических соединений, установлены сравнительно недавно. Большинство веществ, которым была дана такая же формула, имеют много свойств, общих с Декстрин; но очевидно, что многие из них не имеют никакой связи с Декстрин, а еще большее число подобных веществ суть не что иное, как не вполне чистый Декстрин
|