Альдегидокислоты

Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890 - 1916гг.) Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии (118447 статей и 6000 рисунков).

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Иллюстрация к статье на тему "Альдегидокислоты". Статьи для написания рефератов, курсовых работ, научные статьи, биографии, очерки, аннотации, описания.

Альдегидокислоты

Альдегидокислоты - — органические соединения, совмещающие в себе свойства альдегидов и кислот, вследствие присутствия в их молекуле как альдегидной, так и карбоксильной групп. Общая их формула: СОН.R."СООН. Соответственно этому, они могут, как кислоты, образовать соли, эфиры и проч., а с другой стороны, как альдегиды, способны давать оксимы, гидразоны, соединения с двусернистокислыми щелочами, распадаться под влиянием щелочей на оксикислоту и двуосновную кислоту, при восстановлении переходить в оксикислоты и проч. Альдегидокислоты вообще известно немного; в жирном ряду изучены: глиоксилевая кислота СОН.СО 2 H (см.), альдегидопропионовая СОН.СН 2.СН 2.СО 2 Н, полиокси-Альдегидокислоты глюкуроновая COH.(CH.OH) 4CO2 H (см.), мукохлоровая (СОН.ССl:ССl.СО 2 Н) и мукобромовая (СОН.СВr:СВг.СО 2 Н) кислоты и др. [Муравьиная кислота Н.СО.ОН (см.), как по своей формуле, так в по свойствам, является в сущности простейшею представительницею Альдегидокислоты]; в ароматическом — альдегидобензойные (альдегидофталевые) СОН.С 6H4.СООН, оксиальдегидобензойные СОН.С 6 Н 3 (ОН).СООН и особенно опиановая (диметоксиальдегидобензойная) кислоты. Ароматические орто-Альдегидокислоты, содержащие группы СОН и СООН в γ - положении одна относительно другой, представляют явления таутомерии и дают производные, частью соответственно вышенаписанной общей формуле Альдегидокислоты, частью же соответственно формуле оксифталидной, именно

Смотрии так же...